郑州肝病报道"铁管家"可调节人体铁元素吸收

 

 

    王福俤等人员发现，用打碎的黑豆皮喂小鼠，能够让贫血小鼠的症状得到改变。人员通过发现，人体的小肠、肝脏中有一种泵铁蛋白Ferroportin，它会努力将食物中的铁元素吸收到机体内，同时还会对人体废弃的红等中的铁元素进行回收利用。而人体肝脏内又有一位“铁管家”Hepcidin，它会“叫停”泵铁蛋白的工作，以防人体过量吸收铁元素。

 

 

    作者、生穆明道解释说，“铁管家”是目前发现的铁代谢调节中关键的调节分子，而黑豆皮中的提取物恰能让“铁管家”不要过分活跃，让泵铁蛋白Ferroportin能够“安心工作”，努力地为人体获取铁元素。

 

 

    人员通过小鼠实验证实，黑豆皮提取物能显着抑制Hepcidin的表达，促进肝脏、脾脏铁动员，显着增加机体的血清铁水平。这一结果提示，黑豆皮提取物可改善机体铁状况，促进机体的造血功能。