郑州肝病指出:烹调油烟乃引发肺癌高危因素
作者:河南省医药附属医院 点击咨询肝病专家
郑州肝病指出:烹调油烟乃引发肺癌高危因素。肺癌的预防不是一件小事,预防肺癌控烟大过"天",这是值得注意的,并且烹调油烟是肺癌的一大助推杀手。
肺癌高危人群包括:年龄大于40岁以上的吸烟者,有肺结核病史、特别是有结核斑痕者,有职业致癌接触史,如:石棉、无机砷化合物、煤烟、焦油、石油中的多环芳烃。
近几年的灰霾天数一直在下降,为何新癌情监测显示肺癌的和亡率增高。疾控慢性病防控剖析,这其实与全、的情况是一致的,空气服务改良不是预防肺癌的关键,反而控烟可减少80%以上的肺癌。“煮妇”们也要注意,煮饭炒菜要通风,烹调油烟、煤烟正可能是诱发女性肺癌的高危因素。
据报道,在去年的中肿瘤大会上,学院肿瘤医院流行病学室乔友林系统评估了中患者主要的致癌因素:首位原因是慢性感染,占29.4%;其次是吸烟,包括主动吸烟及“二手烟”,占22.61%;再次是果蔬摄入不足,饮酒,职业暴露,环境污染以及肥胖、缺乏体力活动等。
医学显示吸烟是肺癌大的危险因素。近年来广州的空气服务确实好了很多,但一些患者烟龄可能长达数十年,短期空气服务改善的影响抵不过吸烟所累计起来的危险因素。