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酒精肝对人体有何伤害

作者：河南省医药附属医院点击咨询肝病医生

酒精肝对人体有何伤害？酒精肝常规情况下是由于酒精的作用，造成肝的损伤，那么我们现在请郑州肝病来为大家说说酒精人体的危害有哪些危害呢？

我们常对一些嗜酒者、脑筋怪怪的，或是没酒无法过日子的人 ,戏称已「酒精中毒」了。那何谓「酒精中毒」呢？我们广泛的说，便是对酒精有心理上和生理上的依赖性，造成一些慢性疾病及人际关系、家庭和工作的破裂称之。统计上男性比女性多四倍。为什麽会对酒精产生依赖性？其原因仍不基本了解，可能与燥慾、忧郁性、依赖性人格或破裂的家庭工作上、社会上压力有关系。

酒精中毒会使你失去工作、朋友。对身体健康的影响包括有对脑、神经系统、肝脏、心脏的伤害。其早期的症状有：失眠、作息时间的改变，对事务不关心，在每天工作前或有心理压力时对酒需求增加。当提及其喝酒过度时容易激怒。到了末期则易健忘、性能力降低 ,不喝酒时则会手脚发抖，视、听上的幻觉、流汗、心跳加快。肝机能降低、黄疸、腹涨、内出血，更严重时则脚水肿，心脏衰竭甚至休克。其它并发症包括慢性肝炎、胃溃疡、周边神经炎、脑退化及胰脏炎。

酒精与肝病

饮酒是人类的共同文化，不同种族的人都以饮酒做为一种表达友谊的沟通方式。虽然人人都有机会接触酒，不过酒精却只在少数人身上发生成瘾现象，进而引起不同器官的伤害。众所周知，多年大量的喝酒可以造成肝病，但科学观察的数据却发现只有十%至二十%的酗酒者发生严重的肝病。

何种人会酗酒？何种人酗酒之後会得肝病？详情至今未明，但以孪生子为对象的调查发现，基因因素扮演份角色。酒精在肝脏的代谢大都由酒精脱氢没完成，其中间产物乙醛再被乙醛脱氢代谢。不同的人有代谢酒精速率不同的酒精脱氢同功，也有不同的乙醛脱氢同功，因此酒量天生而定，而且不受性别影响，所以不要惊讶一位苗条的喝赢七尺壮汉，当然还有一小份的酒精系由另一种氧化系统来代谢，而这小份的酒量可以後天训练。

虽然有人多年大量喝酒并不一定得肝病，但只要喝、大量喝有肝伤害的危险。造成肝伤害的机转相当复杂，常被提及的包括乙醛及其衍、激素、组织缺氧、自由基伤害、自体反应等等。临床上早出现的肝伤害系脂肪肝变化。血液检显的特徵是AST/ALT（或SGOT/SGPT）比值大於2,以及红血球体积变大。

肝脂肪化後再继续大量喝酒的结果是肝脏纤化，终至肝硬化。少数病人期间可能出现酒精性肝炎，出现发烧、白血球上升、黄疸、食慾不振等症状。严重之酒精肝硬化患者，所出现的并发症如食道静脉瘤破裂出血、腹水、下肢水肿、肝脑病变及出血倾向等与一般病毒性肝炎导致之肝硬化并无不同，但酒精性肝硬化的病人，因肝脏含脂肪较多，常有肝肿大现象。

另外单纯酒精性肝病患者，得肝癌之机率远小於病毒性肝病。酒精性肝病患者之根本治疗在於戒酒。但酒瘾病人戒酒之困难度并不下於戒毒，且开始酗酒的年龄越小（比如说二十五岁以前）则戒酒的机率越低。破碎的家庭、失去工作等其他因素，更是恶性循环的重要。

酒精与肝脏伤害的关系人人皆知，许多喝酒的人在被体检医师告知肝功能正常後彷佛获得特赦令，以为百酒不侵，殊不知酒精对身体可能造成的伤害还包括胰脏炎、心肌病变、食道及头颈恶性肿瘤、股骨头坏、大脑病变、神经病变、痛风等等，虽然没有肝病，其他伤害却可能已悄悄地发生。过去有学者提出每天酒精喝八十公克以上是危险量（举例来说一瓶六百毫升的绍兴酒因含十六%酒精，故酒精总量为九十六公克），且尽可能不要连续每天喝，如此可以减少罹患肝病的机会。

但八十公克以下是否一定安全？倒也未必，且喝高贵醇美的酒也不一定比低劣的酒安全，只要喝的酒精量够多、够久，均有肝伤害之可能。市面上的解酒液或保肝丸并无保护肝脏防酒害的能力，一手拿酒瓶、一手取肝药也是相当矛盾的心态。

失眠是酒瘾患者常见的烦恼，不喝睡不着很痛苦是常见的藉口。「独饮」则是判断「酗酒」行为重要指标之一，如果有这两个现象，应早日诊寻求可能的。酒精与肝脏伤害是大家熟悉的医学常识，但切记酒精的伤害可以发生在身体许多器官，而且每人不同，事先也不能预知。

酒精的坏处：

1. 酒精是高热量的食物，其热量仅次於脂肪，因为一克的酒精有七卡路里的热量，可能因为过多热量的摄取，导致肥胖的问题。

2. 会抑制小肠对营养物的吸收，造成营养不良和其他的疾病。

3. 太多的酒精会危害肝脏，引起脂肪肝、酒精性肝炎或酒精性肝硬化

4. 增加胃酸分泌，容易引发溃疡、食道炎、食道出血、食道癌等。

5. 造成急性或慢性的胰腺炎、影响胰岛素的分泌导致糖尿病。

6. 产生心律不整、心肌负荷过度，容易造成心肌病、血管硬化、血压增高。心脏病或心肌衰竭。

7. 男性嗜酒者体内的女性贺尔蒙增加，变为女性化、男性女乳症、睾丸内缩、耻毛稀疏等。

8. 阻碍脑中枢的功能，间接影响人的思想、判断、视力、情绪和行为。专心、注意力和记忆力也会受到损害。若持续过量的饮酒，还会导致脑胞受损害、丧失判断力及学习力、甚至造成酒精性痴呆。

9. 导致动作失去及协调，容易造成意外伤害。