脂肪肝患者的食疗方法有哪些?郑州肝病医院的医生指出，脂肪肝患者的食疗方法主要有以下几点：

 

　　一、控制热量的摄入:脂肪肝是由于脂肪在肝内大量沉积而引发的一种病变，所以脂肪肝患者应当严格控制热量的摄入，少吃一些热量高的食物，以免加重肝脏负担，造成病情恶化。另外，对于肥胖的脂肪肝患者，应逐步减肥，以便把肝细胞内的脂肪氧化掉，将体重降至标准体重范围内。

 

　　二、限制脂肪和碳水化合物的摄入:脂肪肝患者对于脂肪和碳水化合物的摄入应当严格控制，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，同时，对于糖的摄入量也不可过多。

 

　　三、高蛋白饮食：高蛋白有助于促进肝细胞的修复和再生，可以提高机体，增强机体抗病的能力，对脂肪肝的恢复有利。所以，脂肪肝患者可以多吃一些蛋白质含量丰富的食物，如各种豆制品，奶制品，鱼类，蛋类，瘦肉等等。同时，患者也可以多吃一些含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、芝麻、菠菜、油菜等等，这些食物可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。

 

　　四、保证新鲜蔬菜；脂肪肝患者可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，以满足机体对于维生素的需要，尤其是对于绿叶蔬菜的供应，但是对于含糖多的蔬菜及水果则不可进食过多。这些食物可以促进机体的新陈代谢及代谢废物的排泄。

 

　　五、忌辛辣刺激性食物：脂肪肝患者对于辛辣刺激性食物要严格禁食，如辣椒、洋葱、咖喱等等，以免会影响脂肪肝的恢复。

 

　　温馨提示：脂肪肝患者的食疗方法有哪些?以上就是对这个问题的相关介绍，希望对您有所帮助。肝病医院的医生提醒，一旦患上脂肪肝，必须要引起应有的重视，积极治疗，否则脂肪肝将会进一步恶化，终导致肝硬化和肝癌的发生，给患者造成致命的伤害。