脂肪肝的饮食治疗方法是什么
作者:河南省医药附属医院 点击咨询肝病医生
脂肪肝的饮食治疗方法是什么?脂肪肝是指由于各种原因引起的肝内脂肪堆积过多的病变。被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。一旦发现要及时治疗,饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法,也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。那么脂肪肝的饮食治疗是怎样的呢?郑州肝病医院介绍
宜吃食物
1、脂肪摄入量减少,每天摄入不超过40g
2、控制胆固醇的摄入量,每天不超过200毫克
3、高甘油三酯病人应不吃或少吃精制糖如白糖,葡萄糖,蜂蜜,高点等
4、蛋白质摄入量应为每日每千克体重1g
5、补充尼克酸即烟酸和生素C,二者均为降脂作用,当摄入不饱和脂肪酸较多时,应该增加补充生素E
6、多吃含锌,铬较多的食物,如动物性食品,如禽肉,鱼肉及粗粮
7、粗纤中的木质素有降低胆固醇生成的作用,应多吃粗粮,蔬菜,水果等富含纤的食品。
忌吃食物
1、禁酒
2、选用去脂牛奶或酸奶
3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个
4、忌用动物油;油的总量也不超过20克
5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄
6、忌食煎炸食品
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