那么，患有脂肪肝只能吃素菜吗？

 

 

    郑州肝病医院指出，这种观点是不科学的，引起脂肪肝的原因很多，如喝酒、营养过剩、营养不良、糖尿病等，这些因素都可引起脂肪肝，所以一味的不吃荤，只吃素对患者的病情帮助不大，甚至可能起到反作用。

 

 

    事实上，高蛋白饮食可以促进肝功能的恢复和，可增加载脂蛋白，特别是较低密度脂蛋白的合成，有利于将脂质顺利运出肝脏，减轻脂肪肝。而蛋白质摄入不足，反 而会加剧肝内脂肪沉积。含有这些优质蛋白质的食物有瘦猪肉、牛肉、鱼肉、蛋白、牛奶等。

 

 

    肝脏是解毒的器官，具有重要的解毒功能，即体内代谢产生的毒性物质都要经过肝脏处理，变成无毒或微毒、易于溶解的物质，再排出体外，一些人吃完肉蛋、鱼等高蛋白、高脂肪的荤食后，为去油腻 ，习惯喝茶，有些人还喜欢喝浓茶。

 

 

    这种做法是不对的，茶叶中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，使肠蠕动减慢，容易造成便秘，并且增加了有毒物质和致癌物质对肝脏的 毒害作用，容易引起脂肪肝，所以，脂肪肝患者更不可吃荤后饮茶。

 

 

    显然不是，即使是肥胖型脂肪肝患者也要注意营养元素摄入的，一味的只吃素食对病情没有帮助，在饮食上要注意膳食，不要吃油腻、不易消化的食物，加强体育锻 炼，必要的时候到医院接受治疗才是正确的方法。如果您还有疑问，欢迎与在线交流。