郑州肝病医院介绍脂肪肝吃什么蔬菜好。郑州肝病医院肝病表示，脂肪过量的沉积在肝脏中，可以引起脂肪肝；日常生活中，合理的饮食可以减轻肝脏的负担；多吃蔬菜对保护肝脏和减肥去脂均具有积极作用。那么，脂肪肝吃什么蔬菜好？

 

    郑州肝病医院介绍脂肪肝吃什么蔬菜好

    1、黑木耳：黑木耳含有大量的纤素，可增加大便体积，促进胃肠蠕动，将胆固醇及废物及时排出体外，对防治高脂血症有积极作用。黑木耳中还含有核酸类物质，可降低动物血清和肝脏中胆固醇含量，阻止脂肪肝形成。

    2、洋葱：洋葱营养丰富，含有丰富的钙、铁质和多种生素，还含有胡萝卜素、生素B1、烟酸等多种生素，特别是它含有二烯丙基硫化物、烯丙基二硫化物、硫氨基酸、蒜氨酸等具有降低胆固醇和血脂的作用。

    3、香菇：香菇中的香蕈太生、丁酸有降低血脂的作用。香菇中的香菇嘌呤、胆碱、氧化酶以及某些核酸物质，能的溶解和排出体内过多的胆固醇，香菇含有丰富的纤素，能促进胃肠蠕动，不仅可减少肠道对胆固醇的吸收，而且可以防治便秘。

    4、海带：海带不含脂肪，所含纤素和褐藻酸类物质和藻胶酸等可抑制胆固醇的吸收并促进其排泄，对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的和预防作用。海带含有丰富的牛磺酸，可降低血压、血脂。并可防治胆结石、预防动脉粥样硬化，对肝脏、动脉血管有保护作用。

    5、芹菜：芹菜中含有膳食纤、蛋白质、脂肪、碳水化合物、生素、矿物质等营养成分，不但营养丰富，而且有药用价值，可起到很好的减肥、降脂、降胆固醇、消炎、止血等功效。