李时珍在本草纲目中记载“木瓜性温味酸，平肝和胃”.现代医学也表明，木瓜有助保护肝脏。首先，木瓜富含生素C,有助清除氧自由基、增加肝的抵抗力，稳定肝膜，促进肝，从而加块受损肝脏的修复。其次，木瓜含有一种蛋白酶，能够分解肉中的蛋白质。慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现，食用木瓜有助于改善这些症状，促进消化吸收。后，木瓜中富含的齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物。因此，肝不好、常喝酒或压力过大的人，不妨常吃木瓜，为肝脏的健康保驾护航。