导致酒精肝的发病因素都有哪些？饮酒是酒精肝发病的重要因素之一。引起酒精性肝病的低饮酒量及时间是160g/d,5年；引起酒精性肝硬化第二饮酒量及时间是160g/d,20年。每日饮酒40-60g,发生肝硬化的相对危险性升高6倍。因此饮酒量要适度的控制。

 

    另外，遗传家庭有嗜酒史的嗜酒者，其开始饮酒的年龄较早，患酒精性观疾病者的比例较无家庭是酒史者高。对双生子定额进一步提示寂静性肝病可能与遗传因素有关。由于同卵双生子的基因一致，导致双生子的基因仅50%相同，因此，如是酒与遗传因素有关，则同卵双生子间的是酒一致率应高于异卵双生子。

 

    在欧美，酒精性肝硬化占全肝硬化的50~90%,另外酗酒者还影响脂肪代谢，可引起脂肪肝。酒精肝是由于大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病，在我由于饮酒导致酒精肝的发生率也呈上升趋势，已成为不容忽视的隐型杀手。

 

    后，强调代偿失调的肝病患者，如其热量是以酒精补充，同时给予营养充足的膳食，则肝病可逐渐好转，但如果膳食中蛋白质含量低，这些病人在戒酒后肝功能也不会改善。营养不良和酒精的肝毒性作用可能起协同作用，同样会引起酒精肝的发病。

 

    郑州肝病医院肝病陈德永指出，酒中含有大量的酒精，酒精可使肝变性、坏、纤组织增生而致肝硬化。所以酗酒能毒害肝脏，损害肝功能，过量饮酒可加重肝脏负担，使肝受损变性，终导致肝硬变，医学上称之为“酒精肝”.

 

    由于酒精肝具有隐匿性，早期症状不，因此多数情况下，很多人并不知道自己患上了酒精肝，待出现症状时，如、食欲不振、恶心呕吐、腹胀腹泻、肝区疼痛、全身无力等症状，到医院进行检查，结果却发现病情严重恶化，有的甚至出现肝纤化、肝硬化等严重肝病。