肝硬化患者怎样合理饮食呢
作者：河南省医药附属医院 点击咨询肝病医生
肝硬化患者怎样合理饮食呢？我大多数为肝炎后肝硬化，少分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化，肝硬化患者除了需要及时的治疗外，还需要在饮食上多加注意，如何合理的搭配饮食呢？郑州肝病医院的陈德永，为大家提出了肝硬化患者怎样合理饮食的一些建议：
1、碳水化合物
足够的糖类，可以保护肝脏，也可以减少蛋白质的分解。患者一定要适量，因为太多的糖分会对肝脏加重负担，形成脂肪肝。
2、蛋白质
可以摄入适量的蛋白质，蛋白质是人体内不可缺少的组成分，可以增强机体抵抗力，构成抗体。还能供给热量。
3、补充生素
肝硬化患者由于多方面造成生素的匮乏，患者应多喝点开水，吃新鲜的蔬菜、水果等，里面富含丰富的生素，对身体等各方面都很有利。
4、吃低脂肪饮食，如果过多的食入脂肪类食物，不仅不容易消化吸收，而且过多的脂肪会直接加重病情，尤其是动物性脂肪应尽量少吃。为了保证低脂肪，菜肴的烹调方式应当以蒸、煮、烩、炖、汆为主，尽量少吃或不吃油炸食品。
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