脂肪肝如何进行饮食治疗呢
作者:河南省医药附属医院 点击咨询肝病医生
脂肪肝如何进行饮食治疗呢?脂肪肝越来越成为常见的一种肝病,但是人们对它还不够了解,对它的治疗也不是很了解。那么,脂肪肝如何进行饮食治疗呢?下面我们请郑州肝病的肝病为我们详细介绍
肝病于指出患有脂肪肝的人一定要注意饮食遵循控制总能量、供给高蛋白、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入的原则,具体做法如下:推荐阅读:脂肪肝患者用什么药好
1.控制热量摄入
多吃热量少的食物,以便把肝内的脂肪氧化消耗:限制脂肪和碳水化合物的摄入,不吃巧克力、动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄,忌食动物油和煎炸食品,每天吃的鸡蛋黄不超过两个。
2、多吃高蛋白食物和新鲜蔬菜
高蛋白食物可保护肝的修复和,有利于病人的;新鲜蔬菜可满足机体生素的需要,含优质蛋白质的食物有瘦肉、去脂牛奶或酸奶、少油的豆制品和面筋、新鲜的鱼虾等。
3.多吃降脂的食品
燕麦中所含的亚麻油酸是人体重要的必需脂肪酸,而不饱和脂肪酸可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量。芥麦中含有大量的黄酮类化合物和芦丁,能够调节血脂。黑木耳中含有丰富的纤素和一种特殊的胶质,能够促进胃肠蠕动、加快肠道排泄、减少食物中脂肪的吸收,而黑木耳中所含的另一种类核酸物质可以降低血中的胆固醇和甘油三酯。
4.多吃些富含胆碱或肌醇的食物
如原麦、蛋黄、鱼类等。此外,柑橘、山楂、苹果等含枸橼酸的水果同样能起到消脂利肝的作用。
5. 应少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣和刺激性食物,禁酒。
6.盐量控制在每天5~6克为宜,不吃或少吃糖。推荐阅读:治疗脂肪肝的方法有哪些
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