脂肪肝的饮食降脂食物有哪些？枸杞子，亦称枸杞果，异名枸杞豆、血杞子等，为茄科落叶灌木宁夏枸杞的干燥成熟果实。我各地均有野生，宁夏、甘肃、青海、陕西、河北、广东等地栽培较多。亚洲东其他地区及欧洲也有分布。郑州肝胆医院：在我．多以宁夏枸杞名贵，宁夏枸杞主产于宁夏中宁县区域，其服务均属上乘，普遍有以下特征：粒大、色红、肉厚、味甜、质柔润等。

　　脂肪肝的饮食降脂食物有哪些？枸杞子秋天采摘，既是名贵药材，又是席上佳珍。枸杞子营养丰富，每100克中含有水分16。7克，蛋白质13.9克，脂肪1.5克，膳食纤16.9克，糖类47.2克，钙60毫克，磷209毫克，铁5.4毫克。此外，还含有生素A9.75毫克、生素B10.35毫克，生素B20.46毫克、烟酸4毫克、生素C48毫克，以及甜菜碱、酸浆红色素、隐黄尿酸等成分。

　　枸杞子性味甘平，具有补肾润肺、生精、补肝明目等功效，适用于肝肾阴亏、腰膝酸痛、头晕日眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等症。枸杞子嫩苗以及枸杞子不仅可供食用，又具有的药用价值。早在六朝以前，枸杞已收载入药。相关阅读：脂肪肝的危害

　　脂肪肝的饮食降脂食物有哪些？现代医学表明，枸杞子含有胡萝卜素、生素B1、生素B2、烟酸、生素C以及β一谷甾醇、亚油酸、玉蜀黍黄素、甜菜碱、酸浆果红素、隐黄质、阿托品、天仙子胺、莨菪亭和微量元素与氨基酸等成分。

　　现代表明，枸杞子有降血脂作用，并有保肝、护肝以及抗脂肪肝作用。动物药理实验发现，枸杞子可降低大鼠血中胆固醇，有轻微抗家兔实验性动脉粥样硬化形成的作用。实验中，以宁夏枸杞子的水浸液(20％)，每天用8毫升灌胃，对由四氯化碳(CCI4)中毒的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝内沉积，并有促进肝新生的作用。

　　现代临床应用枸杞子治疗高脂血症也取得了，治疗方法采用饭后30分钟口服降脂冲剂(含枸杞子、女贞子、红糖)，每日2次，4～6周为1个疗程，共治疗高脂血症406例，对伴高血压、糖尿病、冠心病等合并症者，可同时服用原治疗药物。经口服降脂冲剂后，三酰甘油下降>0.226毫摩/升(20毫克/分升)、β一脂蛋白下降>0.5克/升(50毫克/分升)者为，否则为无效。治疗结果表明，本品对各种高脂血症均有极，其降三酰甘油及B一脂蛋白的与氯贝丁酯相似，降胆固醇的优于氯贝丁酯，且无氯贝丁酯的诸多不良反应。

　　枸杞子可单味食用，也可与其他食物配伍，做成营养丰富的药膳。将枸杞子浸在白酒中加冰糖，密封2个月，或配熟地黄、人参、灵芝等制成人参枸杞洒，能补肾强身，清肝明日，是预防癌症的饮料之一。枸杞嫩叶也可人药。推荐阅读：脂肪肝的治疗方法

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