脂肪肝的注意事项有哪些？

 

 

    脂肪肝是一种常见的弥漫性肝病，如能及时诊治可使其逆转；反之，分病人可发展为脂肪性肝炎，甚至肝硬化。首先，找出病因，有的放矢采取措施。如大量饮酒者应戒酒。总之，去除病因才有利于脂肪肝。

 

 

    1.脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配,即增加蛋白质的摄入量,重视脂肪的质和量,糖类饮食应适量,限制单糖和双糖的摄入.

 

 

    2.需要提醒的是,脂肪肝的人应以低脂饮食为宜,并且要以性脂肪为主,尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸（如橄榄油,菜籽油,茶油等）,尽量少吃一些饱和脂肪酸（如猪油,牛油,羊油,黄油,奶油等）,同时应限制胆固醇的摄入量,如动物内脏,脑髓,蛋黄,鱼卵,鱿鱼等.

 

 

    3.在糖类摄入方面,应吃一些低糖类饮食,不能吃富含单糖和双糖的食品,如高糖糕点,冰淇淋,干枣和糖果等.

 

 

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