一、中度脂肪肝饮食应营养合理化：

 

 

    中度脂肪肝患者在饮食上，应注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。改掉不良的饮食习惯，实行有规律的一日三餐。大量饮酒可引起脂肪肝，应坚决戒酒。

 

 

    二、中度脂肪肝饮食注意适量化：

 

 

    过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积，因此应尽量避免。

 

 

    三、中度脂肪肝饮食注意低脂化：

 

 

    脂肪肝尤其是伴有高脂血症的患者，应以低脂饮食为宜，且要以性脂肪为主，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸如橄榄油、菜籽油、茶油等，尽量少吃一些饱和脂肪酸(猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等)，同时应限制胆固醇的摄入量，如动物内脏、脑髓、蛋等。

 

 

    四、中度脂肪肝饮食注意热量的控制：

 

 

    脂肪肝患者应根据病因，进行治疗，在饮食上应控制热量摄入，以便把肝内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内，可适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车、上下楼梯、游泳等运动，以消耗体内热量，控制体重增长。

 

 

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