脂肪肝的保健常识有什么？郑州肝病医院肝病介绍说，脂肪肝是由于体内脂肪肝堆积过多而引起的病变，而脂肪肝患者的肝脏也是或多或少有着一定的肝损害，那么，日常中的保健工作十分重要了，那么，脂肪肝的保健常识有什么？郑州肝病医院肝病来为我们详解。

    什么是脂肪肝

    脂肪肝是一种常见的弥漫性肝脏疾病，非独立性疾病而是由多种因素引起的肝内脂肪过度堆积的病变，其中甘油三酯是脂肪肝主要的脂类，在临床上脂肪肝的含量超过肝重的5%时诊断为脂肪肝。北京京科肝泰医院的肝病指出，当正常人的肝内总脂肪量，约占肝重的5%，内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。脂肪量超过5%为轻度脂肪肝，超过10%为中度脂肪肝，超过25%为重度脂肪肝。

    脂肪肝的保健常识有什么

    、养成健康的饮食习惯：清淡饮食，不宜高盐、高糖食品摄入，吃饭七八分饱，切勿暴饮暴食，尤其是晚餐不宜过饱，并且睡前不宜加餐。食谱中要注意晕素粗细搭配食用，饮食多样化不过于严格单一，适宜选食以奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和蔬果为主。

    第二、少吃肥肉和油炸食品：由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减，因此应尽量少摄入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，给肝脏一定的休息调整时间。

    第三、多吃有机食物：有着三十多年丰富肝病诊治经验的白洁指出，有机食物中所含的杀虫剂更少，因而可减轻肝脏负担；吃散养家禽等肉食也有助于脂肪肝的。饮食中注意多补充新鲜的瓜果蔬菜，有所针对且选择性的多食用对病情有益的果蔬，各种新鲜绿叶菜、多种颜色的蔬菜和适量海产蔬果，以保证充分的生素、微量元素及矿物质的补充。

    第四、蛋白质的摄入：白洁指出，注意鱼类的摄入，其富含优质的保肝蛋白质，并且含有大量甲硫氨酸和类似甲硫氨酸物质，在体内可提供甲基制造胆碱，从而合成磷脂，而磷脂又是肝内脂肪运转外排所必需物质，因此脂肪肝适量多吃鱼是有益的。

    第五、适当的锻炼：适当运动每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动；要从小运动量开始，循序渐进，逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。