脂肪肝患者一定要遵循一定的饮食原则，这样对于病情的才更有利，可脂肪肝患者要遵循什么饮食原则呢，很多患者却不了解。特邀郑州肝病肝病治疗陈德永授为大家介绍脂肪肝患者要遵循什么饮食原则。

　　对于脂肪肝患者要遵循什么饮食原则，陈德永授表示：脂肪肝患者的肝内由于有过量的脂肪沉积，主要是输入肝脏的脂肪和脂肪酸过多，造成脂蛋白合成障碍，超过肝脏处理能力所致。因此在饮食上要多加调节。那么脂肪肝患者要遵循什么饮食原则？推荐阅读：脂肪肝的发病原因是什么

　　日常饮食应提供高蛋白、适当热能、低碳水化合物、低脂肪、充足生素的食物。充足的蛋白质可以使脂肪变为脂蛋白，有利于将脂肪顺利运出肝脏，防止脂肪在肝内淤积；还可以防止患者在低糖、低脂肪的情况下发生热能不足，使肝得以恢复和，并补充血浆蛋白含量。

　　脂肪肝病人要多食新鲜蔬菜，以补充各种生素；并且要禁酒，酒精饮料会加重肝脏负担。脂肪肝病人要特别注意禁食蔗糖、果糖等高碳水化合物的饮食。因碳水化合物能刺激肝内脂肪酸的合成，是造成肥胖和脂肪肝的重要因素。推荐阅读：治疗脂肪肝的关键

　　脂肪肝患者要遵循什么饮食原则？脂肪肝病人不宜摄入过多的热能，过多的热能可使患者脂肪合成较多，体重增加，加速肝脂肪病变。在体重正常、可轻度活动的情况下，每公斤体重供热能30千卡，超重者每公斤体重供热能20-50千卡。