1.肥胖

 

    吃太多、吃太好，以致营养过剩所致。肥胖性脂肪肝的患者腹壁脂肪较厚。

 

    2.肝炎恢复期

 

    此时肝炎患者，由於尚不能大量活动，又进食过多高热量食物，加上原本肝功能已多少有些影响，所以易形成肝炎後脂肪肝。

 

    3.糖尿病患

 

    易因醣类代谢异常，使肝醣贮存减少、肝中脂质增加，而导致糖尿病脂肪肝。

 

    4. 嗜酒者

 

    酗酒会导致酒精中毒、肝脏对脂质代谢的功能障碍，使肝内脂质囤积，称为酒精性脂肪肝。这类病人若不戒酒，将可能变成肝硬化或肝癌。

 

    5. 药物

 

    喜欢乱服成药、施打毒品或使用四环素、金霉素、止痛药、抗生素或抗结核菌等伤害肝的药物，将导致脂蛋白合成障碍及脂蛋白从肝内排除受阻，而引起药物性脂肪肝。这类病患将导致肝硬化、肝衰竭而亡。

 

    6. 营养不良

 

    厌食、饥饿或吸收不良时，全身的脂肪将被逼燃烧，使大量脂肪进入肝脏，等待代谢。但因缺乏蛋白质会导致脂质代谢异常，使脂肪囤积肝脏。这种营养缺乏性脂肪肝，较常见於减肥不当的人。