郑州肝胆医院详解为食品安全加快预警体系建设。据卫生网站消息，卫生日前发布贯彻落实关于加强食品安全工作的决定的通知。通知要求，加快食品安全风险监测、评估和预警体系建设，做好食品安全事故应急准备与处置工作。

    通知对贯彻落实相关工作做出了具体署，提出了明确要求：

    一是组织实施食品安全标准“十二五”规划，加快现行食品相关标准清理整合进程，到2015年建立基本符合我情、与产业发展和食品安全监管工作相适应的食品安全标准体系。

    二是加快食品安全风险监测、评估和预警体系建设。到“十二五”末期建立起覆盖、市(地)、县三级并逐步延伸到社区、乡村的食品安全风险监测体系，食品污染物和有害因素监测范围覆盖到大多县级行政区域，每个县级行政区域至少设置一个食源性疾病监测网络哨点医院。

    三是认真做好食品安全事故应急准备与处置工作。地方各级卫生行政制订完善本级本食品安全事故应急预案，明确辖区内相关医疗卫生机构事故应急工作职责，加强事故流行病学调查与应急队伍建设。

    四是进一步强化食品安全信息和宣传工作。对涉及本地的地区性食品安全热点问题迅速进行调查处置，及时公布结果。对于涉及其他地区食品安全热点问题的应对，严格按照和地方政府的有关规定要求执行。