乙肝小三阳饮食要求1、饮食结构要合理：要多食蔬菜、水果，以补充足够的生素和纤素，也有助于促进消化功能。乙肝小三阳的饮食肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖（过多的糖进入人体内易转化为脂肪）、高蛋白。蛋白质饮食要包括蛋白和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。