乙肝患者冬天吃火锅注意哪些？冬天吃火锅是很舒服，也是一件很惬意的事情，但是对于有些人来说吃火锅的时候要特别的注意，爱护自己是等于爱护他人。那么乙肝患者冬天吃火锅注意哪些？下面郑州肝胆外科医院来为大家详细解答。

　　乙肝患者冬天吃火锅注意哪些？天冷，烫点羊肉、喝点热汤、吃点热热的食物可以让身体暖和起来，火锅、汤锅、砂锅米线等成了不少人的选择。但食物吃得太烫，很可能会使口腔出现溃疡等问题。对于乙肝患者来说如果口腔出现溃疡很容易通过这个途径进行传染给他人。因此需要特别注意，等食物差不多温的时候再吃。相关阅读：乙肝病毒携带者会传染吗

　　乙肝患者冬天吃火锅注意哪些？在郑州一家外企上班的周先生，一周来跟同事吃火锅、烫羊肉，弄得口腔里起了不少泡，痛得无法吃东西，只好来寻求医生的帮助。事实上，这样的患者不在少数。因为口腔溃疡，有的患者甚至连喝水都困难。

　　乙肝患者冬天吃火锅注意哪些？冬季因为饮食过热造成口腔溃疡的呈高发趋势。正常情况下，人体口腔和食道的温度多在36.5~37.2℃。火锅汤锅的食物温度大多会在60~70℃，这个温度不仅会烫坏口腔黏膜，造成起泡、溃烂等口腔病症，还可能烫坏食管黏膜，时间长了还会形成慢性炎症，严重的还可能导致恶性病变，如食道癌。推荐阅读：肝功能检查项目

　　在日常饮食中，适宜的进食温度是10~40℃，刚煮好的食物好先凉一凉再入口。同样，人们在饮水时也应该讲究温度。好饮用不超过40℃的温水，因为过烫的水会强烈刺激口腔环境，甚至烫伤口腔黏膜。