近有很多肝脏疾病方面的患者在线咨询了乙肝能吃牛肉吗？正所谓民以食为天，这个一点也不错，但是饮食方面也是有讲究的，特别是对于肝脏方面有疾病的人更加要特别注意饮食方面的问题，饮食不当是引起肝脏方面的异常的一个重要原因，而合理的健康饮食对有肝脏疾病方面的人有重要的影响，那么乙肝能吃牛肉吗？下面郑州肝病来为大家详细解答。

　　乙肝患者能吃牛肉吗？在有肝脏疾病方面的患者饮食注意事项中，郑州肝病医院指出应以清淡、易消化、富含营养的食物为原则，应摄入含足够蛋白质、糖类、生素及矿物质的食物。而牛肉属于高蛋白、低脂肪，也太油腻的食物，所以乙肝患者吃牛肉是比较好的。但是我们说的好的也不能够没有控制的吃，正所谓物极必反。

 

　　乙肝患者能吃牛肉吗？乙肝患者饮食总的原则是：综合营养，合理搭配，防止偏食。乙肝患者需要足够的蛋白质来促进肝的修复与，但又不能吃高脂肪食物，高脂肪食物会引发脂肪肝，对乙肝病情发展不利。相关阅读：乙肝能活多久

　　乙肝患者每日要摄取足量的生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物，避免养成偏食的不良习惯。每天坚持喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉（猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可），一块豆腐，每天两种蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选）交换搭配，吃两个水果（苹果、梨、桃、香蕉等不限）。

　　郑州肝病指出，很多乙肝患者属于热型的，不能吃油炸、烧烤等热型食物，因此，乙肝患者吃牛肉时也要注意制作方法，不要采用油炸、烧烤等方式。还有乙肝患者吃牛肉也要适量，不要吃太多，吃过多的牛肉不利于消化，会加重肝脏负担，不利于疾病的恢复。

　　在以病人为的医疗服务工作中，郑州肝病秉承“济世救人，永恒博爱”的服务宗旨，以“倾听用心、解答耐心、诊断细心、治疗精心、服务热心”的“五心”级标准，使患者及家属感受到如沐春风般的体贴与尊重。我院为无假日医院，网站直接在线咨询的免除费，来医院诊享受优先诊权（迟到30分钟以上的需要按照正常顺序诊）实行全天候诊制度，坐诊，比较大方便上班族、打工族、学生族的医，全心全意为广大患者提供、优质的服务。