肝纤化病人怎样合理饮食？1、多吃含锌、镁丰富、生素C食物。生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。肝纤化病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多食物。

 

 

    肝纤化病人怎样合理饮食？2、合理应用蛋白质。肝脏是蛋白合成场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝纤化时，肝脏不能很好地合成蛋白质了。这时需要合理安排蛋白质摄入，防止肝性脑病发生。可以选择由多种来源蛋白质食物。为使病人能较好地适应，可以把奶酪掺到适量鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量蛋白膳食。相关阅读:肝纤化有哪些危害

 

 

    肝纤化病人怎样合理饮食？3、限制膳食中水与钠。当有水肿或轻度肝腹水病人应给予低盐饮食，每日摄入盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多食物，例如蒸馒头时不要用碱，可改用鲜酵母发面，或吃无盐面包。挂面中含钠较多，不宜食用。少食或不食咸菜腌菜，并注意烹调方法，待菜炒熟后再放调味品及食盐。

 

 

    郑州肝病医院的陈德永强调，肝纤化患者应积极进行治疗，注意合理的饮食和休息，此外肝纤化患者还应注意保持稳定的情绪，提高患者对肝纤化的认识，使患者建立起战胜疾病的信心，对于改善疾病的预后有很大帮助。如若您还有什么疑问或是其他肝病的相关问题，郑州肝病真诚的欢迎您咨询在线肝病或拨打电话：17079454112