肝纤化有什么饮食注意事项？郑州肝病医院肝病表示，肝纤化是一种严重的疾病，所以肝纤化在接受治疗的同时，肝纤化的饮食要注意，肝纤化患者的饮食要合理的蛋白质摄入，禁止刺激性食物的摄入，适量的脂肪的摄入。

    肝纤化有什么饮食注意事项

    1.合理蛋白质的摄入。肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝纤化时，肝脏不能很好地合成蛋白质了。这时需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应，可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。

    2.肝纤化饮食调理注意事项?限制膳食中的水与钠。当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。

    3.禁止食用辛辣的食物。肝脏是人体的主要的代谢器官，辛辣的食物会造成肝脏的负担，严重会造成肝脏的损伤，所以肝纤化的患者饮食要注意禁止食用辛辣的食物。