肝硬化患者的饮食要求有哪些？

 

 

    1、合理使用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11~14克。当肝硬化时，肝脏不能很好地合成蛋白质了。这时需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物，患者可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有一点儿以蛋白膳食。

 

 

    2、供给适量的脂肪。肝硬化患者害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严，肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。肝硬化患者治疗时没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量，脂肪不宜限制过严。

 

 

    3、限制膳食中的水和钠。当有水肿或轻度腹水的肝硬化病人应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克；严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物。其次，各种咸菜和酱菜钠含量也非常多，肝硬化患者应限制。

 

 

    郑州肝病医院提示说，肝病患者除了要积极的做好预防，同时要积极的到的肝病医院做好定期检查，并在医生的指导下进行科学合理的治疗，如果对有不清楚的地方，请及时点击在线咨询或是拨打健康:17079454112，我们郑州肝病医院随时欢迎大家前来诊。