肝硬化秋季饮食需注意什么
作者:河南省医药附属医院 点击咨询肝病医生
肝硬化秋季饮食需注意什么?秋天气候干燥,对于每个人来说,辛辣刺激的食物都要少吃,肝硬化患者也不例外,那么除了这些,肝硬化秋季饮食需注意什么呢?针对这个问题,郑州肝病医院的来为大家解答相关的问题,相信会对大家有所帮助!
肝硬化秋季饮食需注意什么?肝硬化患者一般食欲较差,消化功能下降,因此,妥善安排肝硬化病人的饮食,保证病人的合理营养,是肝硬化治疗过程中举足轻重的事。由于肝功能受到损害的程度轻重不一,往往出现不同的并发症,因而对饮食的要求也不一样。
首先,要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。按体重计,每日每千克体重约需热量35-40千卡。
其次,要有全面而丰富的生素。B族生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。
再次,要有适量的蛋白质。一般每日供给100-120克。血浆蛋白减少时,则需大量补充蛋白质,每日每千克体重可供1.5-2克,有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至每天每千克体重2-3克。较高的蛋白饮食对保护肝、修复已损坏的肝有重要意义。当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时,蛋白量可增加。而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时,则不应给予高蛋白饮食,而要严格限制进食蛋白量,以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。
后,患者还应该摄入适量的矿物质。近来有报道,肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意,因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。
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