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夏季肝硬化患者饮食须注意哪些?

作者:河南省医药附属医院 点击咨询肝病医生

  夏季肝硬化患者饮食须注意哪些?夏季气温暑热,气候也较湿,不但易耗气伤津,而且易生湿热,对病情是极为不利的,所以夏季肝硬化吃什么食物好成了人们较为关注的话题。那么夏季肝硬化患者饮食须注意哪些?下面郑州肝病来为大家详细解答。

 

  优质蛋白:蛋白具有促进肝修复与功效,蛋白具有提高机体力的功效,在饮食上适宜选择:豆制品、奶类、瘦肉、鱼类等,适量食用对肝脏的修护是很有帮助的。

 

  酸性食品:酸入肝经,在饮食上适宜吃些酸性食品,以起到平肝散瘀,解毒抑菌作用,酸奶使肠道出现酸性环境,从而减少对氨的吸收;山楂、五味子、乌梅等酸味食物或药物可以起到很好的养肝护肝功效。

 

  新鲜的绿叶蔬菜:夏季饮食适宜多吃蔬菜,以青色入肝经,菠菜、荠菜、紫菜、莜麦、芹菜及蘑菇、香菇、金针菇等真菌类蔬菜,其富含丰富的生素、矿物质、氨基酸、无机盐等有益成分,有助于舒肝养血、滋阴润燥、调脂调免、肝脏的滋养与修复、防癌抗癌等功效。

 

  新鲜的果蔬:夏季适宜多吃些水果及天然果蔬,如苹果、葡萄、猕猴桃、番茄、黄瓜等,其含有丰富的纤素、多种生素、矿物质、氨基酸、抗氧化物等有益成分,有助于促进代谢、提高力、保肝、护肝、调脂、抗癌等功效。

 

  海产品:夏季可以适当选择吃些海鲜类食物,如鱼类、虾类、甲壳类等食物,其含多种有益成分,具有增强机体功能,保护受损肝组织不受病毒侵犯的作用,进而达到养肝、护肝、调免功效。

 

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