肝硬化的人吃什么好
作者：河南省医药附属医院 点击咨询肝病医生
肝硬化的人吃什么好？肝硬化患者都会伴有肝腹水，据与肝硬化病人每日进食的钠盐有关，钠的正导致水的潴留（每1g钠可滞留200ml液体）。在严重，甚至大量应用利尿剂也不能抵消摄入高钠饮食的水潴留作用。钠的负要相应地失水，顽固性腹水常与不能坚持低盐饮食有关。那么，根据病情肝硬化该如何饮食呢？
肝硬化饮食1:少盐膳食
禁用一切盐渍、酱制、腌熏及含盐分高的咸味食品和调味品及含钠或苏打食物。对含钠低的食物随量，含钠中等者适量，含钠高者少用。烹调时允许加5gd-1食盐（或25ml酱油）。
肝硬化饮食2:低盐膳食
禁用同上，烹调用盐要更少些。即2~3gd-1食盐或10~15ml酱油。
肝硬化饮食3:无盐膳食
禁用同上，但烹调时不允许加盐或酱油，限制含钠高的蔬菜。注意水和药中含钠量。
肝硬化饮食4:低钠膳食
限500mgd-1钠。蔬菜、水、牛奶，停用大多乳类制品及含钠多的食物。全日钠量应包括饮水、食物所含的钠及食品加工过程所用的各种形式的钠盐。
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