肝硬化患者可以吃过硬食物吗？肝硬化患者的肝脏和身体状况已经很脆弱，在饮食中要非常注意，有的食物不宜吃。那么肝硬化患者可以吃过硬食物吗？下面郑州肝病来为大家详细解答。

　　忌吃过硬食物-由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。过于粗糙的食物如未经细嚼吞入胃中，有可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和亡原因之一，不可大意。推荐阅读为什么肝硬化易并发胆道感染？

　　忌酒-饮酒可导致酒精性胃炎，甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与生素B族缺乏。另外酒精对肝有直接毒性作用。

　　忌食辛辣食物-肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。若进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。相关阅读肝硬化有哪些皮肤改变?

　　忌食盐过量-肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无腹水或肝腹水轻微者，每日吃盐不超过5克；水肿严重者，不得超过1克。

　　忌食过多蛋白质-肝硬化病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和。然而，如果一日三餐吃进去的蛋白质总量超过了每天每公斤体重2—3.5克的限度，会有副作用。

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