做肝功能要空腹吗？郑州肝胆医院说肝功能检查必须要求空腹，在做检查前不能吃东西。这主要是由于肝功能检查项目中包含转氨酶、胆红素、白蛋白、碱性磷酸酶等指标，其中转氨酶、总胆红素都是人体较为敏感的指标，当进食后，胆囊会分泌胆汁，致使胆汁与被消化的食品一起吸收，进而可引起血中胆红素升高，会影响到肝功能检查结果的正确性。